Pouding au chocolat

Ingrédients :

Sauce :
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade
1 1/2 tasse d'eau chaude
3c. à table de cacao

Pâte :
3/4 de tasse de sucre
2c. à table de beurre ramolli ou de margarine non légère
1/2c. à thé de sel
2c. à table de cacao
2c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de farine
1/2 tasse de lait
1c. à thé d'essence de vanille


Instructions :

1. Déposer la sauce dans un chaudron et faire bouillir environ 1min pour diluer les ingrédients.

2. Transférer la sauce dans un moule carré (style Pyrex).
3. Ajouter ensuite la pâte par cuillérées dans la sauce.
4. Faire cuire à 350º F pendant 3/4 d'heure.