Pâte à crêpes

Ingrédients :

1 tasse de farine tout usage
2 oeufs
1 tasse de lait
1c. à table de beurre fondu
pincée de sel


Instructions :

1. Déposer la farine et le sel dans un bol.
2. À l'aide d'un fouet, d'une cuillère de bois ou d'un mélanger à main, brasser en ajoutant le lait.
3. Ajouter les oeufs un à un en battant entre chaque addition, et enfin le beurre fondu.
4. Faire cuire dans une poêle graissée.