Napoléon

Ingrédients :

Biscuits Graham
Crème patissière (voir section Divers)
1 tasse de crème à fouetter 35 %
Glaçage ou ganache au chocolat (voir section Divers)


Instructions :

1. Couvrir le fond d'un plat carré avec des biscuits Graham.
2. Faire la crème pâtissière et l'étendre sur le premier étage de biscuits.
3. Déposer un deuxième étage de biscuits sur la crème patissière.
4. Battre la crème fouettée et la déposer sur le deuxième étage de biscuits.
5. Déposer un troisième étage de biscuits sur la crème fouettée.
6. Crémer le tout avec le glaçage ou la ganache au chocolat (couche mince).
7. Réfrigérer quelques heures avant de servir.